La ruta del vino es una experiencia enológica única que invita a explorar los viñedos bonaerenses. Desde la costa atlántica hasta las fértiles llanuras y las sierras, el recorrido combina paisajes naturales, cultura local y catas dirigidas. Acompañada de la hospitalidad de sus productores, cada parada revela la pasión y el esfuerzo dedicados a la elaboración de los vinos en la provincia de Buenos Aires.
Villarino
Un destino clásico de la patagonia bonaerense que resulta atractivo por sus entornos agrestes y tranquilos, su exquisita gastronomía y excelentes vinos. En esta zona, que de vientos oceánicos y continentales, son características las cepas malbec, pinot noir, cabernet franc, tempranillo, cabernet sauvignon, tannat, merlot, sauvignon blanc y chardonnay.
Al Este Bodega & Viñedos, en la localidad de Médanos, representa el punto de partida del mapa vitivinícola regional, siendo pioneros en esta parte del país. La bodega fue premiada en concursos internacionales y alcanzó, en la actualidad, una producción de 60 mil botellas al año. El lugar está abierto de lunes a sábados para conocer las instalaciones y comprar sus productos.
Sierra de la Ventana, Pueblo Turístico Saldungaray
A pocos minutos de Bahía Blanca, el Pueblo Turístico Saldungaray propone maravillarse con su paisaje serrano, visitar sitios de valor histórico y cultural como el Fortín Pavón, las numerosas obras del arquitecto Francisco Salamone, la producción quesera y su viñedo.
Bodega Saldungaray surgió a partir de un sueño familiar: crear vinos de alta calidad que reflejen el carácter de la región. Desde el año 2008, y luego de terminar con su primera edición de vinos, abrieron sus puertas al turismo para que se pueda conocer el proceso de elaboración en su sitio de origen. La visita guiada por los viñedos, la bodega y la cava es un plan perfecto mientras se disfruta del clima seco, el viento intenso y el sol potente.
